NOME BOTANICO: Tomillo comùn - Thyme
Codice: RYMA132/2
Timo – Perenne. È una pianta di modeste esigenze che valorizza ambienti poco fertili, pietrosi ma soleggiati. Si semina in primavera (marzo-giugno) e si mette a dimora in autunno distanziando almeno di 20 cm. Viene impiegata in cucina per aromatizzare pollame, coniglio e per attenuare l’odore forte della selvaggina. Gli impacchi ottenuti per infusione delle foglie hanno proprietà antisettiche.