ROYAL SEEDS GARDEN

Royal seeds garden, il valore di un seme

NOME BOTANICO: CAPSICUM ANNUUM L.

PEP.PICC.JALAPENO MAXI JALAPENO

Codice: RYPE97/118

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PEPERONCINO JALAPENO

Peperoncino Jalapeno – I frutti, che sono conici e cilindrici, hanno portamento pendente e misurano circa 4/6 cm in lunghezza e 2-3 cm in larghezza. Sono dapprima di colore verde, poi rossi a completa maturazione. I Jalapeno sono tra i peperoncini più famosi in cucina. La ragione di questa popolarità la si deve ad una combinazione del loro sapore unico, per via di un giusto grado di piccantezza e del particolare aroma. L‘uso è diffuso su larga scala negli snack. Grado di piccantezza Scoville (2.500-5.000).

Chili pepper Jalapeno – The conical and cylindrical fruits have hanging bearing and measure more or less 4/6 cm long and 2/3 cm width. They are initially green, then red when completly ripe. Jalapeno are one of the most famous hot pepper in cooking. The reason of this popularity is the union of their unique flavor, their right scoville degree and their particular arome. They are often used in snack. Scoville degree (2.500-5.000).(30.000-50.000).