NOME BOTANICO: BRASSICA RAPA SBSP SYLVESTRIS
Codice: RYMO81/5
Cima di rapa novantina – Pianta con ottime caratteristiche di adattabilità e di rusticità. Si adatta bene alla coltivazione sul territorio nazionale. Se ne consumano i getti dal sapore delicatissimo, bolliti o ripassati in padella. Si semina a file distanti fra di loro cm 40 e cm 5/6 sulle file.