NOME BOTANICO: PHASEOLUS LUNATUS
Codice: ARY 55/17
Fagiolo di Lima o del Papa – Varietà rampicante. Varietà tardiva a baccello verde molto largo e piatto contenente 2/3 grani. I grani sono di colore rosso variegati su fondo bianco, molto appiattiti e larghi. Si semina in pieno campo o in serra da inizio Marzo a metà Luglio, anticipando anche un mese in zone più temperate/serre. Sono consigliate postarelle di 2/3 semi distanziando le buche di cm. 80, trattandosi di una varietà rampicante è necessario il tutore. La raccolta è a scalare ed inizia a 80/85 gg. dalla semina e con stagione favorevole e si protrae fino a tutto Ottobre.