NOME BOTANICO: CICHORIUM INTYBUS L.
Codice: RYMO40/53
Cicoria Rossa di Treviso 4 sel. Svelta – Radicchio dalla tipica forma allungata impiegato per insalate crude o cotte. Si semina all’inizio dell’estate a file di cm. 35. Le piante vanno poi distanziate a cm. 25. Per ottenere un migliore risultato si consiglia di legare il cespo con elastico circa 2 settimane prima della raccolta.