NOME BOTANICO: CUCURBITA MAXIMA DUCHESNE
Codice: RYMO145/13
Zucca tonda padana – Selezione di zucca molto rustica, con frutti tondi che presentano costolature molto pronunciate. La buccia è consistente e sottile, di colore giallo-arancio con screziature verdi. Il frutto è di grosse
dimensioni con costolature molto evidenti, la polpa è spessa e soda di un bel colore giallo/arancio carico. Grazie all’ottimo sapore zuccherino è molto apprezzata in cucina per la preparazione dei tipici tortelli, dei minestroni, creme e favolosi dolci. Si conserva molto a lungo in locali aerati ad una temperatura di circa 7/8C. Si semina a 3/4 semi per buca o si trapianta alla distanza di metri 2 tra le file e metri 1 sulla fila lasciando una sola pianta per buca.