NOME BOTANICO: SOLANUM LYCOPERSICUM L.
Codice: RYMO106/50
Pomodoro Principe borghese – Pianta a sviluppo semideterminato, non necessita pertanto di sostegni. Molto vigorosa e di buona rusticità. I frutti di piccole dimensioni sono raccolti in grappoli, di sapore squisito e di colore rosso molto intenso; sono i più comunemente usati per la realizzazione di salse e condimenti casalinghi. È possibile inoltre conservarli, per il consumo invernale, appendendoli in luogo arieggiato. Si consiglia la semina in semenzaio, poi trapianto o semina diretta in pieno campo alla distanza di cm 100 tra le file e cm 30 sulla fila.